酒店宾馆洗衣房设备洗涤量的计算

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　　(一)干洗量计算：

　　1 干洗物品主要来源：住店客人衣物、管理人员制服等。

　　2 干洗量计算：服装按每套一千克计算，三百间房按百分之四十五的双人房计算，客人数按四百三十五人计算，客衣按每日约百分之十的客人需要洗涤1套估算，则客衣干洗量为每天31千克;管理人员的制服按每十天清洗一次计算，则为每天5千克。则酒店每日的干洗量合计约为：36千克。

　　3 干洗机配置：根据干洗量就算结果，建议配置一台8-10 千克干洗机。并配置高温多功能能干湿夹机一台、人像机一台、吸鼓风烫台一台进行后期整理。

　　(二)水洗量计算：

　　1 水洗物品主要来源：酒店客房、餐厅、休闲康体SPA等的布草及普通员工服装等。

　　2 水洗量计算：

　　· 客房布草每间6 Kg，餐厅布草每餐位0.2 千克，休闲康体SPA部分布草每人2K g，普通员工服装每套0.5千克;客房布草按每日清洗一次计算，则客房布草水洗 量为1260千克/天;

　　· 餐厅布草按每日清洗二次计算，则餐饮布草水洗量为200千克/天;

　　· 休闲康体SPA布草按每日清洗一次计算，则为200千克/天。

　　· 普通员工服装按平均每3天清洗1次计算，则为67千克/天(厨房员工服装可考虑 每天清洗)。

　　· 经计算，酒店每日的水洗总量约为：1727千克

　　3 水洗机配置：根据上述水洗量计算结果，洗衣设备建议按二级配置，洗脱机100千克三台、50千克一台，总容量约350千克。烘干设备相应配置，并适当加大，同时配置：3.3米展布机一台、3至4辊3.3米平烫机一台，3.3米折叠机一台,巾类折叠机一台、堆码机一台、以便于床单类布草的后期整理;普通员工服装建议采用手工烫台连烫斗进行后期整理。其它辅助设备：主要包括打码机、去渍台、自助衣物收发系统等。